Konyhafőnök

Munkakör részletezése, feladatok

• A konyhai dolgozók szakmai irányítása, létszám-optimalizálás
• Az áruforgalom ellenőrzése, árurendelés
• Új ételek ételsorok összeállítása
• Az ételek megfelelő minőségben való elkészítése, valamint tálalása
• A konyhai előírások betartása és betartatása - HACCP

Elvárások

• Legalább 3 éves konyhafőnöki tapasztalat szállodai vagy nagykonyhai környezetben
• A modern konyha alapanyagainak ismerete és magabiztos használata
• Magasszintű vezetői képességek
• Felelősségteljes munkavégzés
• Jó kommunikációs készség

Juttatások

• Személyzeti étkezés
• Igény estén személyzeti szállás

Amit biztosítunk

• Versenyképes jövedelem, főállású munkaviszonyban
• Hosszú távú munkalehetőség
• Fiatalos csapat, kellemes munkahelyi környezet